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Muffins aux fraises et miel: Date Inscrit: 21 Jan 2010
Classé dans: Desserts / Desserts - Muffins
Ingrédients

1 tasse de farine de blé entier
1 tasse de farine tout usage
2 c thé de poudre à pâte
2 oeufs battus
2 c table de beurre fondu ou d'huile
1/4 à 1/2 tasse de miel au goût
1 1/2 tasse de fraises hachées

Préparation

Tamiser ensemble les ingrédients secs. Mélanger les oeufs,le miel et les fraises ensemble. Incorporer dans les ingrédients secs. Ne pas trop brasser. Mettre dans des moules à muffins vaporisés de Pam. Cuire à 450ºF pendant 20 minutes. (faire le test du cure-dent) laisser reposer sur une grille 5-8 minutes.

Donne 12 muffins


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