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Muffins aux pĂȘches: Date Inscrit: 22 Jan 2010
Classé dans: Desserts / Desserts - Muffins
Ingrédients

1/2 tasse de sucre
6 c. Ă  soupe d'huile
1 1/4 tasse de pĂȘches en purĂ©es, Ă©gouttĂ©es
1 oeuf, légÚrement battu
1 1/4 c. à thé de vanille
1/2 tasse de céréales 'All-Bran'
1/2 tasse de farine de blé entier
3/4 de tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pùte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de pacanes ou de noix, finement hachées

Préparation

Combiner le sucre, l'huile, les pĂȘches, l'oeuf, la vanille et les cĂ©rĂ©ales 'All-Bran'; laisser reposer 5 minutes. Amalgamer les farines, la poudre Ă  pĂąte, le bicarbonate et le sel. Incorporer les ingrĂ©dients secs au premier mĂ©lange en attente; remuer pour mĂ©langer seulement. Incorporer les pacanes (ou noix). Cuire Ă  350°F de 20 Ă  25 minutes.

Envoyé par Josianne G.


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