English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catégories!

Dernières recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Foie de veau persillé: Date Inscrit: 22 Jan 2010
Classé dans: Veau
Ingrédients

4 tranches de foie de veau
1 tasse de vin blanc
1 tasse de bouillon de légumes
1/4 de tasse de persil frais haché
2.c.a table de crème à cuisson
1/2 tasse de noisettes hachées

Préparation

Mélanger le vin et le bouillon de légumes, réserver une tasse du mélange.

Mariner le foie dans le reste du mélange de 60 à 90 minutes au froid. Égoutter le foie et enrober de noisettes hachées. Dorer dans une poêle chaude avec du beurre. Cuire rosé. Retirer de la poêle et réserver.

Déglacer le fond de la poêle avec le liquide réservé et réduire de moitié. Ajouter la crème et le persil et chauffer 2 minutes.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:

Cette recette a actuellement 0 photos.

Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter à propos des recettes Suggérer cette recette à un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Température Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 1.46/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 1.5/5 (13 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller à la Catégorie:

Autres Recettes dans Cette Catégorie:

Veau farci aux oeufs Tajine de veau à l'orange Tourte de veau au jambon et aux champignons Carré de veau de grain croustillant à la compote de poires et de canneberges Gibelotte de boeuf et veau

Recette par mots-clés:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!