Dinde en casserole: Date Inscrit: 23 Jan 2010
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1/2 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de poivron haché
1/2 tasse de beurre
Sel et poivre
1 tasse de bouillon de poulet
2 c. à table de pâte de tomate
1/2 tasse de céleri haché
2 tasses de champignons hachés
1/2 tasse de farine
2 1/2 tasses de lait
3 tasses de lait
3 tasse de dinde cuite, hachée
2 tasses de nouilles cuites

Faire revenir tous les légumes dans le beurre. Incorporer la farine et les assaisonnements. Ajouter peu à peu le lait et le bouillon. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et onctueuse.

Mélanger la dinde, la pâte de tomate et les nouilles à la sauce. Verser dans un plat allant au four beurré et cuire 30 minutes à four de 325°F.

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