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Tacos croustillants nouveau genre au poulet: Date Inscrit: 23 Jan 2010
Classé dans: Volaille / Volaille - Poulet
Ingrédients

1 paquet (227 g) Lanières de poulet
1 c. à soupe Huile de carthame pure
1 oignon, finement tranché
1 poivron rouge, finement tranché
1 paquet Assaisonnement pour taco
12 feuilles de Laitue

Préparation

Dans un bol, mélanger les languettes sans viande, l’huile, l’oignon, le poivron, le mélange d’assaisonnement et 250 ml (1 tasse) d’eau froide. Couvrir et laisser reposer 20 minutes. Chauffer une grande poêle à frire à chaleur moyenne-élevée.

Faire sauter le mélange de languettes sans viande jusqu’à ce que les légumes soient tendres, environ 6 à 8 minutes. Transférer dans un bol de service. Déposer 50 ml (¼ tasse) du mélange dans chaque feuille de laitue. Si désiré, servir avec une garniture de fromage cheddar léger râpé, de crème sure légère et de brins de coriandre fraîche.


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