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Classé dans: Boeuf
2 livres de bœuf haché, cuit, égoutté
5 pommes de terres rouges en dés
1 boîte de 14 oz de tomates en dés
1 tasse de poireaux en rondelles
3 gousses d'ail émincées
1/2 c thé de thym sec
1/4 c thé d’origan
1/4 c thé de sel
1/4 c thé de poivre noir moulu
1 boîte de 14 onces de bouillon de bœuf
3 c table de beurre coupé en 6 morceaux
Chauffer le four a 450°F. Vaporiser une plat de 9 X 13 pouces. Mettre le bœuf cuit. Ajouter les patates, les tomates et les poireaux.
Déposer dessus l'ail, le thym, l’origan, le sel et le poivre. verser le bouillon. Éparpiller le beurre dessus. Cuire non couvert, 50 minutes ou jusqu'à ce que les patates soient tendres.
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