Pouding chômeur à l'érable: Date Inscrit: 23 Jan 2010
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Sauce :

1 1/2 tasse de sirop d'érable
3/4 tasse d'eau
2 c. thé de beurre

Gâteau :

1 tasse de farine
1 1/2 c. thé de poudre à pâte
1/2 c. thé de sel
1/2 tasse de sucre
1 c. table de graisse
1 oeuf battu
1/3 tasse de lait

Amener à ébullition le sirop et l'eau. Retirer du feu. Ajouter le beurre. Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte. Ajouter le beurre défait en crème, le sucre et l'œuf Bien mélanger. Ajouter le lait. Bien battre. Étendre la pâte dans un moule 8 x 8 graissé. Verser la sauce dessus. Cuire à 350°F environ 35 minutes.

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