English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catégories!
Votez pour nous sur Google ---> |
500 g de jarret de boeuf
2 cuisses de poulet coupées en deux
500 g de petits salé
4 saucisses
1 morceau de pied de veau
8 pommes de terre
1 petit chou vert
4 carottes
300 g de pois chiches
3 gousses d'ail
thym
sel, poivre
Laisser tremper les pois chiches 3 heures dans de l'eau froide. Mettre le petit salé à tremper dans de l'eau froide au frais. Verser les pois chiches dans une marmite avec le pied de veau, le thym et l'ail pelé. Couvrir de 2 litres d'eau froide et porter à ébullition. Écumer, saler, poivrer et laisser cuire 30 min à feu doux.
Mettre le jarret de boeuf et le petit salé égoutté dans la marmite. Faire cuire 1 heure et ajouter le poulet, les saucisses et le chou à cuire encore 30 min. Ajouter alors les carottes et faire cuire 10 min puis ajouter les pommes de terre et faire cuire encore 20 à 25 min. Egoutter les viandes et les légumes et placer dans le plat de service chaud. Découper les cuisses de poulet et servir aussitôt.
Cette recette a actuellement 0 photos.
Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.
Nous contacter à propos des recettes Suggérer cette recette à un ami Version imprimable
*Conversions*
Mesures liquides Mesures solides Température Cuisson au gaz
Noter la Recette: Commenter La Recette:
Entrer le code Anti-Spam:
Code:
Autres Recettes dans Cette Catégorie:
Souper au Boeuf à l'italienne Boulettes de boeuf au riz Burger à la moutarde Steak aux tomates Bifteck suisse
Recette par mots-clés:
Merci pour votre commentaire!