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Galettes à la mélasse de belle-maman: Date Inscrit: 24 Jan 2010
Classé dans: Desserts / Desserts - Biscuits
Ingrdients

1 tasse de graisse fondue
1 tasse de mélasse
1 tasse de lait
1 tasse de cassonade tassée
3 tasses de farine
1 cuil. à thé de poudre à pâte
1/2 cuil. à thé de sel


Note: si on utilise la farine Brodie XXX
on n'a pas à ajouter de poudre à
pâte ni de sel

Prparation

Faire fondre la graisse. Ajouter tous les autres ingrédients. Finir par la farine graduellement jusqu'à consistance lisse. Graisser une tôle à biscuits. Y déposer les galettes . Cuire à 400 degrés F de 10 à 15 minutes

Donne 36 galettes


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