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Sauce aux framboises: Date Inscrit: 24 Jan 2010
Classé dans: Desserts / Desserts - Crèmes
Ingrédients

2 paquets de 10 onces de framboises
congelées, dégelées
2 cuil. à table de fécule de maïs
1/2 tasse de gelée de groseille

Préparation

Egoutter les framboises en conservant le liquide. Ajouter assez d'eau au liquide pour obtenir 2 tasses en tout.

Dans une petite casserole, mélanger le liquide et la fécule de maïs. Amener à ébulition sur feu moyen en brassant constamment
Faire bouillir 5 minutes. En brassant, incorporer la gelée jusqu'à ce qu'elle soit dissoute.

Retirer du feu . Ajouter les framboises. Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Cette délicieuse garniture aux fruits nappe merveilleusement bien la crème glacée à la vanille peut couronner un gâteau au chocolat.


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