Boeuf au vin: Date Inscrit: 2 Feb 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Boeuf

2 1/8 livres de bifteck de noix de ronde, coupé en cubes (1,02 kg)
1/2 tasse d'eau chaude (125 ml)
2 cuil à thé de bouillon de bœuf en poudre (10 g)
1 1/4 tasse de crème de champignons (310 ml)
1 1/4 tasse de champignons en conserve, égouttés (310 ml)
1 sachet de soupe à l'oignon
1/2 tasse de vin rouge (125 ml)

Mettre les cubes de viande dans une mijoteuse électrique de 6 L.
Dans un bol moyen, délayer le bouillon de bœuf en poudre dans l'eau chaude.
Ajouter les autres ingrédients. Remuer. Verser le mélange sur le bœuf. Couvrir.
Cuire à LOW pendant 7 à 9 heures ou à HIGH de 3:30 hrs à 4:30 heures.

Donne 8 portions

Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir: Commentaire des Visiteurs (1):

Absolument délicieux ; Envoyé Par: Jules Carmichael (5 Apr 2010)