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Salade de légumineuses express: Date Inscrit: 2 Feb 2010
Classé dans: Salades
Ingrédients

1 boîte de légumineuses (19 oz, 540 ml)
2 gousses d'ail
3 cuil. à soupe d'huile de canola (45 ml)
1 cuil. à soupe de mayonnaise (15 ml)
2 cuil. à soupe de crème sure (30 ml)
1 cuil. à thé de moutarde de Dijon (5 ml)
1/2 cuil. à thé de thym (2 ml)
1/2 cuil. à thé d'origan (2 ml)
1/2 cuil. à thé de cari (2ml)

Préparation

Rincer les légumineuses et les déposer dans un saladier. Mélanger tous les autres ingrédients jusqu'à l'obtention d'une vinaigrette à texture homogène.
Verser la vinaigrette dans le saladier et mélanger avec les légumineuses.

Donne 2 portions


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Salade de légumineuses express
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