Riz aux épices du Sichuan avec légumes chinois: Date Inscrit: 4 Apr 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Légumes

1 boîte de 14 onces de bouillon de poulet sans gras
1 tasse de riz brun
2 cuil. à thé de sauce soya hyposodique
1 boîte de 8 onces de châtaignes d'eau, tranchées, rincées et égouttées
1 boîte de 8 onces de pousses de bambou, rincées et égouttées
1 1/2 cuil. à thé d'assaisonnement sichuanais
1 cuil. à thé d'ail, broyé

Dans la mijoteuse, combiner le bouillon, le riz, la sauce soya, les châtaignes d'eau, les pousses de bambou, l'assaisonnement sichuanais et l'ail. Couvrir et faire cuire à faible intensité pendant 3 à 4 heures, jusqu'à ce que le riz soit tendre et qu'il ait absorbé le liquide.

Donne 6 portions.

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