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Soupe aux coudes de Belle-Maman : Envoyé Par: Sophie M. | Date Inscrit: 10 Oct 2010
Classé dans: Soupes / Soupes - Soupes
Ingrédients

2 sachets de soupe poulet et nouilles
2 tasses de macaroni en coudes
1 tasse de carottes en cubes
½ tasse de céleri en cubes
½ tasse d’oignon haché
1 grosse canne de jus de tomates
1 os à soupe
4 tasses d’eau

Préparation

Mettre les 4 tasses d’eau dans un gros chaudron et porter à ébullition.
Ajouter les sachets de soupe et bien mélanger.
Ajouter les légumes / jus de tomates et attendre que l’eau boue.
Y ajouter alors le macaroni et bien brasser.
Laisser bouillir 15 minutes et brasser souvent pour ne pas faire coller les pâtes.
Lorsqu’elles sont semi-cuites, fermer le feu et laisser reposer puis servir.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Soupe aux coudes de Belle-Maman
Commentaire des Visiteurs (3):

Bonjour France, désolée du retard... et bien l'os on le met dans le chaudron avec le reste tout simplement ! Une fois la soupe cuite, on peut le jeter. Envoyé Par: Sophie (12 Sep 2011)

bonjour,cette recette m'intéresse mais concernant l'os à soupe,que fait-on avec..loll merci:)) Envoyé Par: france (21 Oct 2010)

Cette recette là  est tellement facile et pourtant tellement réconfortante. Envoyé Par: Sophie (16 Oct 2010)

 

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