Pitas du jardin: Date Inscrit: 8 Nov 2010
Classé dans: Divers

1 1/2 tasse de fromage cottage
1/2 tasse de concombre épépiné, coupé en dés
1/2 tasse de carotte coupée en dés ou râpée
1/4 de tasse de mayonnaise ou sauce à salade
2 cuil. à soupe d'échalotes hachées finement
1 cuil. à soupe de vinaigre
1/2 cuil. à thé de feuilles d'aneth séchées
sel et poivre
2 pains pitas coupés en deux
feuilles de laitue

Dans un bol de taille moyenne, mélanger le cottage avec le concombre, la carotte, la mayonnaise, les échalotes, le vinaigre et l'aneth; remuer délicatement. Saler et poivrer au goût.

Ouvrir partiellement chaque moitié de pita. Les tapisser de laitue et les farcir de la préparation au cottage

Donne 2 portions.

Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir: Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.