English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catégories!

Dernières recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Poisson en papillote: Date Inscrit: 25 Dec 2010
Classé dans: Poisson
Ingrédients

2 cuil. à soupe de beurre
2 cuil. à soupe d'échalotes tranchées
2 tasses de champignons frais tranchés finement
1 tasse de carottes tranchées finement
1 tasse de céleri tranché finement
sel assaisonné
1 livre de filets de poisson (décongelés, si surgelés)
4 cuil. à table de jus de citron, divisé

Préparation

Préchauffer le four à 350° F. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Y faire cuire les échalotes, les champignons, les carottes et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants et que le liquide se soit évaporé; saler au goût.

Découper une feuille de papier d'aluminium en quatre carrés de 12 pouces (30 cm) de côté; placer le côté brillant vers le haut. Répartir la préparation aux légumes au centre des carrés de papier d'aluminium et couvrir d'un morceau de poisson. Arroser chaque portion de 1 cuil. à thé de jus de citron. Rabattre la moitié du papier d'aluminium de manière à former un trriangle; sceller les coins.

Déposer les papillotes sur une plaque à biscuits peu profonde. Faire cuire au four 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette. Servir dans le papier d'aluminium; pratiquer une ouverture en forme de croix sur le dessus de chaque papilotte.

Donne 4 portions


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Poisson en papillote
Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter à propos des recettes Suggérer cette recette à un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Température Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 1.85/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 1.8/5 (13 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller à la Catégorie:

Autres Recettes dans Cette Catégorie:

Filets de poisson aux tomates Salade de poisson de fruits et légumes Marmitte de poisson et tomates Filets de poisson cuits au four Poisson au four en sauce

Recette par mots-clés:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!