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Muffin aux petits fruits: Envoyé Par: Sophie M. | Date Inscrit: 31 Jul 2011
Classé dans: Desserts / Desserts - Muffins
Ingrédients

2 tasses de farine
1/2 tasse de sucre
1 c. à soupe de levure chimique (Poudre à pâte)
1 c. à thé de cannelle
3 tasses de petits fruits mélangés
1/4 tasse d'huile
1 1/2 tasses de lait
1 c. à thé de vanille

Préparation

Dans un grand bol, mélanger d'abord les ingrédients secs.
Ajouter l'huile et le lait, puis bien mélanger.
Ajouter les petits fruits et mélanger en faisant attention de ne pas trop briser les petits fruits.
Cuire au four à 350 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisse refroidir avant de démoulé.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Muffin aux petits fruits
Commentaire des Visiteurs (2):

Je suis pas fou des muffins super sucrés, ceux là  sont parfait. C'est rempli de bon fruits. Envoyé Par: Rick L. (31 Jul 2011)

Délicieux muffins ! Parfait pour passer des restes de petits fruits congelés. Envoyé Par: SophyMo (31 Jul 2011)

 

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