English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catgories!

Dernires recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Soupe de poulet à la chinoise: Date Inscrit: 1 Jan 2012
Classé dans: Soupes / Soupes - Soupes
Ingrdients

5 tasses de bouillon de poulet
1/4 de cuil. à thé de piment de Cayenne
4 onces (100 g) de champignons (shitakes)
1 coeur de laitue
1 gros oeuf
Un petit bouquet de coriandre
1 1/2 once (40 g) de vermicelle

Prparation

Porter le bouillon à ébullition avec le piment de Cayenne dans une grande casserole.

Équeuter et nettoyer les champignons. Couper en fines lamelles. Laver les feuiilles de laitue et couper en lanières. Battre l'oeuf en omelette. Laver et hacher la coriandre (1 cuil. à table).

Dès que le bouillon arrive à ébullition, ajouter les champignons et laisser frémir 2 minutes. Briser grossièrement le vermicelle. Ajouter à la soupe et laisser cuire 3 minutes de façon qu'il reste ferme. Ajouter alors la laitue et porter à ébullition.

Retirer la casserole du feu. Versez-y lentement l'oeuf battu en remuant doucement pour qu'il cuise aussitôt en filaments. Parsemer de coriandre hachée et servir.

Donne 4 portions


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Soupe de poulet à la chinoise
Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter propos des recettes Suggrer cette recette un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Temprature Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 1.85/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 1.8/5 (13 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller la Catgorie:

Autres Recettes dans Cette Catgorie:

Soupe tomates et blé-d’inde Soupe aux légumes II Soupe de pois jaunes cassés Pol Martin Soupe aux oeufs et au citron Soupe rapide

Recette par mots-cls:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!