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Poulet roulé au bacon: Envoyé Par: Sophie M. | Date Inscrit: 8 Feb 2015
Classé dans: Volaille / Volaille - Poulet
Ingrdients

6 gros filets de poulet
6 tranches de bacon
2 gousses d'ail
Un peu de sauge
Un peu de thym
Un peu de basilic
Sel et poivre du moulin

Prparation

Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). Étaler le poulet sur un plan de travail puis attendrir la viande. Hacher les herbes puis en recouvrir les morceaux de poulet. Saler et poivrer.
Enrouler chaque filet dans une tranche de bacon puis planter un bâton au centre de chaque rouleau. Enfourner pendant une heure environ puis servir.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Poulet roulé au bacon
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