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Fondue au fromage: Envoyé Par: Philippe John | Date Inscrit: 2 Jan 2010
Classé dans: Divers
Ingrédients

1 gousse dail, pelée
250 g de fromage emmenthal, râpé
250 g de fromage gruyère, râpé
150 g de Fromage suisse, râpé
2 c. à soupe de farine
1 1/2 tasse de vin blanc
Muscade au goût
Poivre frais moulu

Préparation

Bien frotter le plat à fondue avec la gousse d'ail.
Dans un bol, bien mélanger les fromages et la farine.
Verser le vin dans un petit chaudron. Chauffer. Ajouter le fromage et mélanger à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Assaisonner de poivre et de muscade.
Verser le mélange dans le plat à fondue et passez une belle soirée :)


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Fondue au fromage Fondue au fromage Fondue au fromage
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