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Classé dans: Divers
1 tasse de feuilles de basilic
3 gousses d'ail
3 c. à table de parmesan râpé
3 c. Ã table de pignons ou de noix de Grenoble
huile d'olive
Piler au mortier (ou, à défaut passer au robot) tous les ingrédients sauf l'huile, ajouter un filet d'huile d'olive et fouetter à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse.
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