English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catégories!

Dernières recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Porc en sauce aux prunes: Date Inscrit: 8 Jan 2010
Classé dans: Chinois / Chinois - Porc
Ingrédients

1 1/2 a 2 livres de filet de porc.
1/4 tasse de sauce soya
1/2 tasse de confiture de prunes
1 gousse d'ail émincé
1/2 tasse de sherry
1 morceau de 1 pouce de gingembre râpé
1/4 tasse de jus de citron

Préparation

Mettre le porc dans un plat a four juste assez grand pour le contenir. Dans un petit chaudron mettre la sauce aux prunes, le sherry, le jus de citron et la soya.

Cuire a feu doux jusqu'à ce que la confiture est fondue et soit lisse. Verser sur le porc, ajouter l'ail et le gingembre .Couvrir et réfrigérer 12 -24 heures.

Le lendemain mettre le plat sur une grille au dessus d'un chaudron ou d'un Wok ou mijote de l'eau. Couvrir d'un papier d'aluminium sans serrer. Couvrir le wok ou le chaudron.

Laisser la viande à la vapeur pendant 1 a 1 1/2 heure. Arroser et tourner plusieurs fois durant la cuisson vapeur. Laisser la viande refroidir dans la marinade. Égoutter et réserver la marinade.

Trancher très mince et servir à la température de la pièce avec la marinade comme sauce.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:

Cette recette a actuellement 0 photos.

Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter à propos des recettes Suggérer cette recette à un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Température Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 3.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 3.0/5 (10 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller à la Catégorie:

Autres Recettes dans Cette Catégorie:

Porc au caramel Longues côtes de porc au four BBQ au porc à la chinoise Bouchées Man Doo Porc aigre-doux à la chinoise

Recette par mots-clés:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!