English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catgories!

Dernires recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Sauté de porc à l'ananas: Date Inscrit: 8 Jan 2010
Classé dans: Chinois / Chinois - Porc
Ingrdients

450 g de porc maigre coupé en fines lamelles
1 ananas bien mûr
1 poivron vert et 1 poivron rouge
2 c. à thé d'huile de noix (ou végétale)
2 gousses d'ail
½ c. à thé de Sambal ulek
2 c. à thé de sauce soya indonésienne
sinon sauce soya rég. + ½ c. à thé de sucre
2 c. à thé de fécule de maïs
2 échalotes émincées
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Prparation

Couper l'ananas en enlevant l'écorce et le cœur. Couper la chair en lamelles de la même longueur que le porc. Couper les poivrons, épépiner, tailler en lamelles fines de la même longueur que le porc.

Dans le wok, faire chauffer l'huile, ajouter l'ail et laisser roussir légèrement, enlever et réserver. Éponger le porc avec du papier absorbant, cuire le porc pendant 3 minutes. Ajouter les ananas et les poivrons, cuire 3 minutes.

Ajouter le sambal ulek, la sauce soya et 250 ml d'eau bouillante, cuire 3 minutes. Délayer la fécule dans 2 cuillères à soupe d'eau froide.

Repousser tous les ingrédients dans le wok vers les côtés, mélanger la fécule délayée au liquide et lais ser mijoter à intensité moyenne jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Remettre tous les ingrédients dans la sauce, mélanger, saupoudrer d'échalotes émincées.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:

Cette recette a actuellement 0 photos.

Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter propos des recettes Suggrer cette recette un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Temprature Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 2.91/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 2.9/5 (11 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller la Catgorie:

Autres Recettes dans Cette Catgorie:

Yet ca mein au rôti de porc Dim Sims Chop Suey au porc Boulettes de viande de porc à la vapeur Spareribs au citron

Recette par mots-cls:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!