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Spareribs au citron: Date Inscrit: 8 Jan 2010
Classé dans: Chinois / Chinois - Porc
Ingrédients

6 livres de spareribs coupés en pièces
1 boite de limonade jaune congelée, dégelée
3/4 sauce barbecue Diana au citron
poivre

Préparation

Mettre les spareribs dans un chaudron. Ajouter assez d'eau pour couvrir. Amener à ébullition, réduire le feu et couvrir pour mijoter 1 1/2 heure. Égoutter et mettre dans un plat de 9X13.

Mélanger la limonade et la sauce barbecue, verser sur les spareribs. Couvrir et réfrigérer 4 heures minimum mais pas au-delà de 24 heures. Poivrer et placer sur une lèchefrite.

Cuire a 400ºF. 30 minutes en tournant 3 fois et en arrosant de marinade. Jeter le reste de marinade ensuite.


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