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Classé dans: Végétarien
6 tomates
4 c. Ã table de beurre ou de graisse de canard
jus d'oignon
chapelure
sel et poivre
Trancher les tomates et les rouler dans l'oeuf battu, la chapelure, le jus d'oignon, le sel et le poivre.
Faire rôtir dans la graisse de canard ou le beurre et servir chaud
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