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Courgettes au parmesan: Date Inscrit: 10 Jan 2010
Classé dans: Fruits et légumes
Ingrdients

2 courgettes en rondelles minces
1/2 poivron rouge
2 c. à table de beurre
2 c. à table de parmesan râpé
sel poivre

Prparation

Blanchir (cuire) les légumes 30 secondes à une minute à l’eau bouillante salée. Faire revenir les légumes dans le beurre à feu doux, 4 minutes. Ajouter le parmesan, saler et poivrer.


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