English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catgories!

Dernires recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Fenouil à la grecque: Date Inscrit: 10 Jan 2010
Classé dans: Fruits et légumes
Ingrdients

1 gros bulbe de fenouil
2 c. à table d'huile (30ml)
1 gros oignon haché
1/4 c. à thé de sel (1ml)
1/4 c. à thé de poivre (1ml)
1 pincée de cayenne (facultatif)
1/2 c. à thé de poudre de coriandre (2ml)
1/4 c. à thé de thym séché (1ml)
1 feuille de laurier
2 c. à table de concentré de tomate (30ml)
1/2 tasse de bouillon ou d'eau (125ml)
1/4 tasse de raisins secs (50ml)

Prparation

Laver le fenouil. Couper le bulbe en huit. Dans une poêle, chauffer l'huile sur feu modéré. Verser les morceaux de fenouil et l'oignon haché. Cuire 4 à 5 minutes, en remuant. Ajouter les épices, la feuille de laurier et le concentré de tomates. Bien mélanger.

Ajouter le bouillon ou l'eau, couvrir la poêle et baisser le feu. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres (environ 30 minutes). A mi-cuisson, ajouter les raisons secs. Servir chaud ou froid.

Donne 4 portions.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:

Cette recette a actuellement 0 photos.

Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter propos des recettes Suggrer cette recette un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Temprature Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 2.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 2.3/5 (12 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller la Catgorie:

Autres Recettes dans Cette Catgorie:

Pommes de terre à la boulangère Pol Martin Pommes de terre duchesse Quesadillas rapides Carottes au miel Pol Martin Stew de navet

Recette par mots-cls:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!