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Classé dans: Fruits et légumes
1 blanc d'oeuf
1 pomme épluchée et épépinée
2 c. Ã table de sucre
Monter le blanc d'oeuf en neige très ferme. Râper une pomme crue et l'ajouter au blanc d'oeuf. Ajouter le sucre et déguster immédiatement.
Pour 2 personnes.
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