Folies de morue sur canapé: Date Inscrit: 11 Jan 2010 Ingrédients:

1 bte foies de morue
2 échalotes
sel et poivre,
persil.

Préparation:

Retirer l'huile des foies de morue, les écraser et mélanger avec l'échalote hachée, le persil, le sel et le poivre. Bien mélanger et servir sur toast ou sur biscottes.

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