Brioches au homard gratinés: Date Inscrit: 12 Jan 2010 Ingrédients:

1 tasse de homard en morceaux
1/8 tasse de piment vert émincé
1/8 tasse de céleri haché
1/8 c. à thé de sel, de poivre, ciboulette, cerfeuil, thym
¼ tasse de mayonnaise

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients et mettre dans des pains à sous-marin vidées de leur mie. Recouvrir de fromage râpé et gratiner au four.

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