2 tasses de tomates vertes hachées ( environ une livre)
1 tasse de piments (poivrons) verts en dés
1/2 tasse d'oignons hachés finement
1/2 tasse de céleri haché
1 1/2 cé à thé de moutarde sèche
1/4 de tasse de vinaigre
1/4 de tasse d'huile
Mélanger les tomates, les piments, les oignons et le céleri, puis égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients en agitant bien et incorporer ce mélange aux légumes.
Placer au frigo pendant quelques heures avant de servir.
Quantité: 2 1/2 tasse.
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