2 livres de bœuf en cubes
2 gros oignons en rondelles
1 1/2 tasse de céleri en dés
1 boîtes 10 oz soupe aux tomates
1 boîte 10 oz champignons entiers
1 boîte 19 oz de tomates rondes
1 c. thé sel
1/4 c. thé poivre
1 c. thé gingembre
1 c. thé sauce worcestershire
1/3 tasse cassonade
1/4 tasse vinaigre
ail en poudre et piments verts au goût
Brunir la viande, ajouter tous les autres ingrédients.
Déposer le tout dans une mijoteuse à LOW tout une journée
Peut se faire cuire au four à 350°F. pendant 2 ½ heures.
Servir avec du riz, ou pommes purée.
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