Mijoteuse idéale 3 1/2 pintes ou plus
1 livre de boeuf extra maigre
1/2 tasse de cassonade
2 c. à table moutarde préparé
1 oignon moyen haché
2 boîtes 14 oz. de haricots égouttés
1/2 litre de jus de tomate
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1 c. à thé poudre de chili
Brunir la viande et l'oignon sur feu moyen.
Ajouter la cassonade et moutarde en brassant dans la viande.
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à high 2 heures.
Si possible, brasser plusieurs fois durant la cuisson.
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