Piments (poivrons) farcis II : Date Inscrit: 14 Jan 2010 Ingrédients:

6 gros poivrons verts
1 c. à table de sauce Worcestershire
1/2 livre de bœuf haché maigre
1/4 tasse d'oignons hachés
1 c. à thé de moutarde préparée
1 c. à thé de flocons de piments
1 c. à thé de sel
1 boîte de soupe crème de tomates 10 oz.
1 boîte de maïs en grains 12 onces.

Préparation:

Couper la calotte des poivrons et gratter l'intérieur.
Dans un petit bol, mettre le bœuf haché, les oignons,
le piment en flocons, le sel et le maïs
Remplir les poivrons à la cuillère.
Mettre debout dans la mijoteuse.
Ajouter la sauce Worcestershire et la moutarde ainsi que la soupe.
Couvrir et cuire de 8 à 10 heures à LOW.

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