Pommes de terre au boeuf : Date Inscrit: 14 Jan 2010 Ingrédients:

3 pommes de terre moyennes en tranches
3 carottes en tranches
1 petit oignon en tranches
2 c. à table de riz sec
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 livre de bœuf haché, bruni et égoutté
1 1/2 à 2 tasses de jus de tomate pour faire en sorte que le mélange reste humide et ne sèche pas.

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients et mettre dans la mijoteuse.
Couvrir. Cuire à LOW 6-8 heures.

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