Mijoteuse idéale 5 pintes ou plus
2 livres de steak haché, extra maigre
2 boîtes 16 oz. de haricots rouges, rincés et égouttés
2 boîte 14 1/2 oz. de tomates en dés avec sauce faible en sodium si possible
1 boîte 8 oz. de sauce tomate
2 oignons moyens hachés
1 piment vert, haché
2 gousses d'ail émincées
2 c. Ã table de poudre de chili
2 c. à thé de sel (facultatif)
1 c. à thé de poivre
fromage cheddar râpé (facultatif)
Brunir la viande dans une poêle.
Mettre dans la mijoteuse.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le fromage.
Couvrir et cuire à high 4 heures ou à low 8-10 heures.
Garnir de fromage avant de servir.
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