(8 portions)
¾ de livre de poitrines de poulet, en petits cubes
1 oignon moyen haché
1 gousse d'ail hachée
1 c. à soupe d'huile végétale
1 ½ tasse d'eau
1 boîte (15 oz) de fèves blanches (cannellini), rincées et égouttées
1 boîte (15 oz) de pois chiches (fèves garbanzo), rincés et égouttés
1 boîte (11 oz) de mais en grains ou 1 ¼ tasse de mais en grains congelé
1 boîte (4 oz) de piments chili verts hachés
1 à 2 c. à thé de bouillon de poulet en poudre
1 c. à thé de cumin
Dans un poêlon, faire revenir le poulet, oignon et ail dans l'huile végétale jusqu'à tendreté.
Mettre dans la mijoteuse.
Ajouter les autres ingrédients.
Couvrir et cuire à LOW pendant 7-8 heures.
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