Sauce à l'orange et ginbembre: Date Inscrit: 16 Jan 2010 Ingrédients:

1/3 tasse de marmelade d'orange
1/4 tasse de sauce soja
2 c. soupe de jus de citron
2 gousses d'ail hachées finement
1 c. soupe de gingembre frais râpé
sel et poivre

Préparation:

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients, amener à ébullition puis retirer du feu et bien remuer, laisser refroidir à la température de la pièce .

Pour côtelettes de porc , le poulet :

Donne : 3 tasses.

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