Délices aux oeufs et au bacon : Date Inscrit: 16 Jan 2010 Ingrédients:

7 oeufs cuits durs, décoquillés et coupés en quartiers
28 tranches de bacon bien entrelardé

Préparation:

Enrober chaque quartier d'oeuf d'une tranche de bacon, s'assurant de bien couvrir l'oeuf. Piquer de cure-dents. Cuire sur la grille à feu moyen. Dorer des deux côtés.

Note: On peut aussi les servir en brochettes avec des morceaux de poivrons verts, d'oignons, de tomates cerises et de champignons.

Donne 28 hors-d'oeuvres ou 7 à 9 brochettes.

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