Macaroni au blé d'Inde (maïs): Date Inscrit: 17 Jan 2010 Ingrédients:

1 paquet de macaroni
2 boîtes de blé d'Inde
3 tasses de sauce blanche
Eau bouillante
Quelques morceaux de beurre
Sel et Poivre

Préparation:

Faire cuire le macaroni dans l'eau bouillante salée.

Lorsqu'il est cuit, déposer dans un plat à gratin beurré.

Alterner un rang de macaroni, un rang de blé d'Inde.

Assaisonner chaque rang et parsemer de petits morceaux de beurre.

Verser par-dessus une sauce blanche assez légère. Faire cuire lentement au four à 300°F.

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