1 tasse de macaroni ou spaghetti
3 c à table de gras
1 c à table d'oignon haché fin
3 c à table de farine
sel et poivre
1 c à thé de sauce worchestershire
2 tasses de jus de légumes v-8
1 tasse de fromage râpé
chapelure au goût
Cuire le macaroni ou spaghetti aldente dans l'eau bouillante salé.
Verser dans une passoire ou un tamis et faire couler de l'eau froide sur les pâtes pour les séparer.
Fondre le gras, ajouter l'oignon, cuire 3 minutes. ajouter la farine et les assaisonnements, bien mêler. Ajouter le v-8 et cuire en brassant constamment jusqu'à épaississement.
Placer le macaroni ou spaghetti cuit dans un plat graissé, couvrir de sauce et saupoudrer le fromage râpé et de chapelure. Cuire au four à 375f, environ 30 minutes.
6 portions.
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