1 c. Ã table de sel
1 lb. de spaghetti
¾ lb de bacon, en dés
¾ lb. de champignons frais tranchés
6 gousses d’ail hachées fin
2 oignons en petits dés
1/4 tasse d’huile d’olive
3 Å“ufs
1/4 tasse de crème épaisse ( 35 % )
1 c. à table de poivre noir concassé
1/2 lb. de fromage parmesan râpé
Faire cuire les spaghettis « al dente » dans de l’eau bouillante. Entre-temps, faire sauter le bacon , les champignons, l’ail et les oignons dans l’huile jusqu’à tendres. Égoutter l’huile.
Mélanger les œufs, la crème, le poivre et le parmesan. Incorporer le bacon et le mélange aux champignons. Égoutter les spaghettis et bien mélanger à la sauce. Servir .
Donne : 8 portions.
Les Recettes Sont Approuvé par: Les recettes du jour © 2024
http://recettesdujour.morenciel.com: