10 onces de crème de champignons
1/2 tasse lait
1 c. Ã table de beurre
1 oignon haché
1/4 de tasse de piment vert en lanières
3 tasses de jambon haché
sel et poivre
pâte à tarte
Chauffer le four à 400°F. Dans un bol, diluer la crème de champignon dans le lait; réserver. Dans un poêlon, faire fondre le beurre, faire revenir l'oignon et le poivron en lanières. Ajouter la crème de champignon diluée et le jambon.
Mélanger, saler et poivrer; réserver. Rouler la pâte en forme ovale. Déposer le mélange de jambon au centre; replier en forme de demi-lune; pincez les extrémités pour bien sceller. Cuire au four 35 minutes.
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