2 tasses de fromage cheddar fort râpé
1 1/2 tasse de riz instantané
1 1/4 tasse de lait
1 bte (284 mL/10 oz) de soupe crème de champignons
2 tasses de brocoli
1 tasse de champignons frais tranchés
1 petit oignon haché
1/4 tasse d'amandes effilées grillées
Mettre de côté 1/2 tasse (125 mL) du fromage. Mélanger le reste du fromage, le riz, le lait, la soupe, le brocoli, les champignons, l'oignon et les amandes dans un plat allant au micro-ondes de 2 pintes (2 L).
Couvrir et cuire au micro-ondes à HAUTE intensité (100 %), 10 min, en remuant après 5 min. Parsemer le dessus du reste de fromage. Laisser reposer, couvert, 5 min. Donne 4 portions.
Remarque : les fours micro-ondes sont différents. Ajustez le temps de cuisson d'après votre four.
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