Riz à la tomate et aux oignons: Date Inscrit: 21 Jan 2010 Ingrédients:

2 c. à table de beurre ou de margarine
1/4 tasse d'oignon haché
1 1/2 tasse de jus de tomate
1/2 c. à thé de sel
1 1/2 tasse de riz instantané

Préparation:

Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Ajouter le jus de tomate et le sel. Porter à ébullition. Ajouter le riz en remuant. Couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 min.

Donne 4 portions.

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