1 1/2 tasse d'eau
1/2 c. à thé de sel
2 à 3 c. à table de poivron haché
1 1/2 tasse de riz instantané
3/4 tasse de fromage Cheddar piquant, râpé
1/2 tasse de crème sure
Mélanger l'eau, le sel et le poivron dans une casserole; porter à ébullition. Ajouter le riz en remuant. Couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la crème sure.
Donne 4 portions.
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