3 tasses de farine
2 1/4 tasse de sucre
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 1/2 c. à thé de sel
1 1/2 tasse d’huile végétale
1 1/2 tasse de lait
3 Ĺ“ufs
1/2 c. à thé d’extrait d’amande
1 1/2 c. Ă table de graines de pavot
Chauffer le four à 350°F et graisser deux moules de 12 muffins. Dans un bol, combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, battre l’huile, le lait, les œufs et la vanille. Y ajouter les ingrédients secs et mélanger juste assez pour humecter.
Ajouter délicatement les graines de pavot. Remplir les moules à muffins et cuire pendant 30 minutes.
Donne 24 muffins
Envoyé par Josianne G.
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