Riz printanier: Date Inscrit: 21 Jan 2010 Ingrédients:

1 paquet (12 oz) de petits pois congelés
1/2 tasse de céleri tranché
1 1/2 tasse d'eau
2 c. à table de beurre ou de margarine
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
1 1/2 tasse de riz instantané
2 c. à table de piment haché

Préparation:

Dans une casserole, mélanger les petits pois, le céleri, l'eau, le beurre, le sel et la poudre d'oignon. Porter à ébullition. Ajouter le riz en remuant. Couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes.
Ajouter le piment.

Donne 5 à 6 portions.

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