Carrés aux noix et au caramel écossais: Date Inscrit: 25 Mar 2010 Ingrédients:

1/4 de tasse de beurre ou de margarine
1 tasse de cassonade, légèrement tassée
1 Å“uf
1 cuil. à thé de vanille
3/4 de tasse de farine tout usage
1 cuil. à thé de poudre à pâte
1/4 de cuil. à thé de sel
1/2 tasse de noix hachées

Préparation:

Faire fondre le beurre dans une poêle. Incorporer le sucre, l'œuf et la vanille. Bien mélanger. Ajouter les autres ingrédients et battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Étendre la préparation uniformément dans un moule carré de 8 ", graissé. Cuire à 325°F de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir et découper en carrés.

Quantité: 16 carrés.

Note: on peut remplacer les noix par des raisins secs, des cerises ou de la noix de coco.

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