1 paquet (375g) de nouilles aux Å“ufs (grosses)
1 oignon émincé finement
1 livre (450 g) de bœuf haché mi- maigre
1 boîte de 14 oz (341 ml) de maïs en grains, égoutté
1 boîte de 10 oz (284 ml) de soupe crème aux tomates condensée
1 tasse (250 ml) ou plus de fromage doux râpé
Cuire les nouilles à l'eau bouillante salée al dente. Égoutter et mettre de côté. Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans du beurre; ajouter la viande et cuire complètement. Saler et poivrer.
Ajouter le maïs, la soupe et 1/3 tasse (85 ml) d'eau et les nouilles. Mélanger. Déposer le tout dans un plat pyrex allant au four; terminer par le fromage. Mettre au four à 300ºF pendant 30 minutes en couvrant de papier aluminium. Vers la fin, retirer le papier aluminium et faire gratiner.
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